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2011年05月27日(金)

ありがとうございました♪

本日は、雨の中たくさんのお客様にお越しいただき
ありがとうございました

fraiseのお菓子も好評でした

shopが終わり、来てくれたママ友にお礼のメールをしたら
「めちゃめちゃ美味しかった~」とか、
都合が悪く、来れなかったママ友は
「ケーキ食べたかったのに~」とか

そう言ってもらえると、ホントに嬉しい
めっちゃ励みになります
パワーをもらえます


先日、これからの季節のことを考えて、
お菓子用の冷蔵ショーケースを購入しました
オシャレなショーケースはお高いので、
見た目は普通のモノですが

冷蔵じゃないガラスケースと並べてみて、
なかなかいいカンジにお菓子を並べられたので
今日は忘れずに写真を・・・と思ってたのに

やっぱり忘れました
あ~あ

次回のfraiseは、

6月4日(土) 10:00~16:00です
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テーマ : ハンドメイドのお店 - ジャンル : 趣味・実用

23:09  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2011年05月21日(土)

ありがとうございました♪

昨日は自宅でのfraise

今日は けやき大通りでのいちごはうす(雑貨)&fraise(お菓子)でした


お買い物をしてくださった方々、
本当にありがとうございました

2日続けてのshopは 少し大変でしたが、
楽しい2日間を過ごすことができました

お陰さまで お菓子の売れ行きも良く、

「寝たいよ~眠いよ~」と

くじけそうになりながらも
お菓子作りを夜中の3時まで頑張った甲斐がありました~

今日は帰ってきて晩ご飯を食べた後、
気づいたら寝てました

「ピンポーン」という音と共に義母の登場で慌てて起き、
久々に一緒に食後のお散歩に行ってきました

この時期の夜はとってもいい感じの涼しさ

今日は疲れてるので、爆睡できそうです
こうしてパソコンを触ってる間も睡魔が~
今日は久々にアラームのセットをしないで寝るぞ~

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23:09  |  小さなお菓子屋さん*fraise  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2011年05月15日(日)

わぁーと!手づくり市場(マーケット) &               LOVE BERRY & いちごはうす vol.15

今月のわぁーと!手づくり市場(マーケット)
出展させていただく事になりました

日時:5月21日(土)10:00~16:00
場所:けやき大通り北側歩道上<KEG教育センター>の前あたりです


焼き菓子・スイーツデコ・布小物などを
販売させていただきます

わぁーと!手づくり市場(マーケット)は、
たくさんのいろんなshopがあるので
見ていて とっても楽しいです


LOVE BERRY & いちごはうす vol.15
日にちが決定しました

5月 27日(金) 10:00~14:00
(雨天決行)

駐車場は、自宅近くのセルフガソリンスタンド裏です。

雑貨・布小物・スイーツデコ・ハンドメイドソープ・
木工・焼き菓子など販売させていただきます



お気軽にお越し下さいませ

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00:23  |  イベント  |  TB(1)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2011年05月14日(土)

ありがとうございました♪

今週のfraiseも、無事に終了しました

fraiseにお立ち寄り下さった方々
ありがとうございました

なんだか、最初は勢いで始めた感じのshopだったので、

「取り返しのつかない事をしてしまったのでは・・・
これだけ周りのみんなに応援してもらって
全然ダメだったらどうしよう・・・」

なんて不安だらけのスタートでしたが、
openしてからの3ヵ月半、なんとかやっていけてます

fraiseにお越し下さる皆様のおかげです
本当に、皆様には感謝感謝です

お店の場所がよかったんでしょうか
今日のお客さんは、ほとんどが通りかかった方々でした

よくお客さんに言われる言葉
お会計の時に、
「○○円です」と言うと、
「えっ安~い

あまりによく言われるので、
「えっ、安すぎたんかなぁ・・・
もう今さら値上げなんてできへん~」
なんて思ったこともありますが、
ウチは安さが「売り」なので、いいんです
お客様に喜んでいただけたら

今日は少しだけ写真を撮りましたよ
ちょっと暗いかなぁ

パンナコッタ
パンナコッタ*150円

アセロラ&ヨーグルトゼリー

アセロラ&ヨーグルトゼリー*150円


チョコバナナパフェ
チョコバナナパフェ*200円

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23:51  |  小さなお菓子屋さん*fraise  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2011年05月07日(土)

ありがとうございました♪

今週の『小さなお菓子屋さん』も無事に終了することができました

fraise ~フレーズ~にお立ち寄り下さった たくさんの方々
本当にありがとうございました

1月末にopenしたfraiseですが、
お得意様も少しずつ増え、うれしい限りでございます

ただ、前回の記事にも書きましたが
一人で作っているので、商品の数(種類)が
減るのが早いんですよね

今日なんか、午前中にたくさん売れてしまったので
早く作れるお菓子を慌てて作ったり

私が普段作る焼き菓子は、
焼き時間が1時間近くかかるものが多いんで

今日来て下さったお客様は、
「ここのチーズケーキをお友達にいただいて
おいしかったから買いに来たの。
そこにあるの全部いただくわ」と、
6個も買って下さいました
それから、他にもたくさん

で、午前中でガサッと減った訳です
「売るものなくなった~!」と、嬉しい悲鳴

こんな日もあれば、
「今日は全然アカンなぁ~って日もある
それでも、やりがいがあり、とっても楽しいです

そろそろ気温も上がってきたので、
今週は2層になった
<アセロラゼリー&ヨーグルトゼリー>
を作ってみました

すごくかわいくできたから、忘れずに写真を~と思ってたのに
やっぱり忘れてしまいました

それから、<コーヒーゼリー>も作りました
ゼリーの上に生クリームを絞って

後は、
<ほうれん草のパン>や、<ココアパン>などなど

定番商品以外は、なるべく毎週違うものを
ローテーションさせてます

fraiseの人気商品は
<シフォンケーキ(プレーン)>や<チーズケーキ>かなぁ
なので、コレは毎週作ってます



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23:17  |  小さなお菓子屋さん*fraise  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
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